Bursa City ibukota pertama Ottoman (Usmani) dan kota lahirnya Kebab
.
Bursa terletak di kaki Gunung Uludag setinggi kurang lebih 2500 mdl.
Kota Bursa didirikan oleh Prusias, Raja Bythania pada tahun 230-192 SM. Oleh karena raja Bythnia menjadi orang yang pertama berkuasa, tidak heran jika kawasan ini disebut dengan Prusa, yang diambil dari nama sang raja selepas dari kekuasaan para penguasa Persia, Yunani, Romawi, dan Byzantium.
.
Bursa adalah ibukota pertama dinasti Usmani setelah Orhan, putera Osman Gazi sang pendiri dinasti merebutnya dari Kekaisaran Byzantium pada tahun 1326. Menjadikannya salah satu dinasti kekhalifahan Islam yang paling berpengaruh di tiga benua selama 6 abad lamanya.Bursa menjadi ibukota Usmani berlangsung cukup lama yakni 28 tahun, dari tahun 1335 -1363.
.
Sebelum Konstantinopel direbut pada tahun 1453 masehi dibawah kepemimpinan Sultan Mehmet II atau Muhammad al-Fatih, Dinasti Usmaniyyah beribukota di Bursa dan Edirne.
.
Tentu tahu kan kebab? Kuliner khas Turki ini muncul pertama kali di kota Bursa, yang diciptakan oleh Iskender Efendi di tahun 1867.
.
(Dari berbagai Sumber)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar